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“还要注意避免买到伪巴氏牛奶,这需要注意牛奶的活性物质含量,比如免疫球蛋白是否超过 200mg/L,伪巴氏牛奶虽然类别为巴氏奶,但其杀菌强度高,活性物质含量低。”徐致远说,选购时可以注意选择具有质量控制、安全投入等优势的大公司、大品牌产品,并且通过标签上的蛋白质含量、钙含量、脂肪含量等信息,来选择适合自己营养需求的产品。
而类似情况在中国人中并不少见。据《柳叶刀》杂志一篇发表于 2017 年的论文显示,关于乳糖吸收不良的情况,全球总体患病率约为 61%~72%,欧洲地区(东欧和俄罗斯除外)患病率约为 19%~37%,亚洲地区(中东地区除外)患病率约为 54%~74%,其中中国的患病率为 88%。需要指出的是,许多乳糖吸收不良的人群并不会有乳糖不耐的临床症状。
中新网杭州7月26日电(鲍梦妮)“去年我骑行了2000多公里,从浙江杭州出发,前往宁波的平原,再到温州热闹的街道,又顺着丽水的江河进入山区,最后回到钱塘江畔。绕了一圈,我只为讲一个故事——这20年里,浙江的环境发生了哪些变化?”7月26日,全球护水者联盟理事、美国女生阳离子(Katherine Olson)在演讲中说道。
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