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松茸开山仪式不仅是当地菌农的盛事，也是吸引游客的一大亮点。近年来，随着乡村文旅的兴起，五街镇充分利用其丰富的野生菌资源和独特的民族文化送醉酒的凌老师上楼全文，打造了松茸开山仪式等一系列具有地方特色的旅游项目。游客来到五街镇不仅可以现场观看开山仪式，感受浓厚的彝族文化氛围送醉酒的凌老师上楼全文，还可以亲自体验采摘野生菌的乐趣，品尝新鲜美味的松茸佳肴。

近年来，南华县在楚雄州率先实行封山育林育菌、保种促繁措施。截至目前，全县建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140亩，封山育菌面积200万亩，制定出台《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》。在云南省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准，推广实施菌山承包经营50万亩、“公司+基地+农户”模式发展10万亩。(完)