🏗⚗⏮
6月24日及7月12日,来自波茨坦大学和柏林经济与法律应用科技大学的学生以及柏林蒂尔加滕文理中学的同学们分别来到中心,观展并体验景泰蓝制作工艺。中心老师结合现场展览实物以及短片《景泰蓝—金属与火的艺术》生动讲解了景泰蓝的历史背景和制作工艺。中心还特意安排了同学们体验景泰蓝制作工艺,沉浸式感受掐丝珐琅的精湛技艺。
7月4日,中心以北京宫廷菜为主题开展烹饪课,德国中国美食爱好者来到中心,探索景泰蓝的“故乡”—北京的饮食风味及其背后的丰富文化底蕴。中心厨艺老师精心设计了京酱肉丝、抓炒虾仁、驴打滚三道宫廷美食作为菜单,向学员们介绍了北京菜尤其是宫廷菜的特点及文化传统,并详细示范了三道菜的烹饪方法。学员们还在老师指导下,自己动手制作驴打滚,亲手参与蒸面团、擀面坯、裹馅、卷制、撒豆面等步骤。
展览期间,除了中心组织的多场学生体验课及专题烹饪课之外,还有来自柏林及德国多个地区的学校及社会团组来到中心参观景泰蓝展览,近距离感受景泰蓝艺术的巨大魅力。不少观众表示,本次展览生动还原了景泰蓝工艺的古今演变和制作过程,展示了中西方文明交流互鉴的丰硕成果,令人印象深刻。参与互动体验的师生和学员们则表示,景泰蓝工艺体验环节使大家亲身感受了景泰蓝的精湛制作技艺和深厚文化底蕴,景泰蓝艺术传承数百年,历久弥新,其背后体现的精益求精的匠人精神和中西方文化互鉴、融合、创新的发展理念,在全球化时代的今天有着非凡意义。
🎎(撰稿:田阳丽)香港故事丨“关爱”暖流涌动香江
2024/07/15翟世锦➁
船帆超新星遗迹
2024/07/15唐素群🐟
降息押注推动美股轮动 投资者撤出引科技七巨头创一年来最大跌幅
2024/07/15贡莺璐✢
国台办:刑事惩治措施只针对极少数“台独...
2024/07/15安枝群🐠
香港回归祖国27周年 喜庆气氛洋溢街头
2024/07/15文士亨🏌
2024年河北高招本科提前批A段录取今天全部结束
2024/07/14钱信纪✂
湖北:奏响绿色发展与创新转型的澎湃乐章
2024/07/14霍芳娣🗃
8未到午休时间集体离岗就餐,官方通报:属实,问责!
2024/07/14文雅纨m
总书记的人民情怀丨“走好网络群众路线”
2024/07/13廖蓓琦a
夏季“祛湿减肥”靠谱吗|时令节气与健康|时令节气与健康
2024/07/13习凡蕊🧢