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学剪纸、做香囊、制作中式糕点等手工课，让来自意大利的胡洁乐在其中。“几经拼、裁剪后，‘春’字便成形；还有绿豆糕的制作，搓揉绿豆泥，再压模成型，不一会儿美味新鲜出炉，总觉得自己亲手做出的美食更加软糯香甜。”她说，在温州大学的每堂课都是一次独特的文化体验，不仅锻炼了动手能力，也让她收获了很多朋友和快乐。

“我的家乡是上海，在旅程中我会和孩子们分享儿时弄堂里的时光，也和他们一起感受这座现代都市的繁华和热闹。”卞军称，华裔青少年只有亲身体验中华文化，才能加深他们与祖(籍)国的联系。“不论是举办研学营，还是寻根之旅，都能成为两国青少年友好交流，相互了解的有益尝试，而致力于搭建更多交流平台也正是我倾注热情与努力的方向。”