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风味犹存是啥意思
风味犹存的上半句
松茸开山仪式不仅是当地菌农的盛事,也是吸引游客的一大亮点。近年来,随着乡村文旅的兴起,五街镇充分利用其丰富的野生菌资源和独特的民族文化,打造了松茸开山仪式等一系列具有地方特色的旅游项目。游客来到五街镇不仅可以现场观看开山仪式,感受浓厚的彝族文化氛围,还可以亲自体验采摘野生菌的乐趣,品尝新鲜美味的松茸佳肴。
近年来,南华县在楚雄州率先实行封山育林育菌、保种促繁措施。截至目前,全县建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140亩风味犹存的姨妈,封山育菌面积200万亩,制定出台《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》。在云南省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准,推广实施菌山承包经营50万亩、“公司+基地+农户”模式发展10万亩。(完)
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