✇🚔✐
在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。
信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。
⛦(撰稿:娄露韵)老工业基地如何焕发新活力?王牌“国家队”奔跑向新
2024/07/08郑娣怡❝
去年电信业务量增长超两成
2024/07/08朱宗程👨
当代作家周大新《湖光山色》英文版发布会成功举办
2024/07/08平朗黛⛈
截至6日20时 洞庭湖226米决口已封堵66米
2024/07/08上官秋震🤶
四大赛事上千场比赛低空飞行看重庆
2024/07/08崔国鹏❚
挖掘敦煌文化遗产中蕴含的中华文明精神标识(学苑论衡)
2024/07/07柯时燕🈂
煤电装机容量占比首次降至50%以下
2024/07/07熊全彩🕍
孙楠扁桃体发炎
2024/07/07颜琛寒g
独家视频丨习近平同塔吉克斯坦总统拉赫蒙举行会谈
2024/07/06顾蓉琪s
美国驻俄罗斯首位女大使到任
2024/07/06徐离元瑾👚