🍐❇⚄
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🚆(撰稿:秦娇哲)
2万元割双眼皮,术后成了“悲伤蛙”,美容院:现在没法解决
2024/08/30巩雁枫😒
研究称COVID-19或能导致脑异常 马来西亚4月将重新开放边境|大流行手记(3月8日)
2024/08/30华彩睿🐍
联合国秘书长古特雷斯谴责布基纳法索、巴基斯坦恐袭事件
2024/08/30姬华妍🐤
专家:上合组织成员国可以用”一带一路”协议来进行技术合作
2024/08/30邵建炎♂
吃完老字号送来的腐乳元宵,建设者们说:干劲更足了!
2024/08/30卞华娥🔘
最新动态:俄防长说俄军将大规模调整 乌德总统会晤讨论军援等问题
2024/08/29闻人盛翠📘
《求是》杂志评论员:持续加强文化和自然遗产保护传承利用
2024/08/29聂乐厚👼
北大国际关系学院考生“蔡元培”登顶热搜!将于周末参加复试
2024/08/29宗政荣婉k
一样的我们一样的青春
2024/08/28纪维德z
中水取水点自助加水设施 智能取水机 生态用...
2024/08/28严秋瑞⛟