🚢☮🔓
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展差差漫漫健身教练,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食差差漫漫健身教练,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
❔(撰稿:溥融善)《每周质量报告》 20240714 地理标志促进乡村振兴 知识产权助推经济发展
2024/07/20倪振韦🚠
(聚焦三中全会)国际人士:中国一如既往强调改革,显示政策延续性
2024/07/20堵菁真⚁
日照开元森泊度假乐园举行开业探园活动
2024/07/20彭仁蕊☨
民主党拟提名拜登为总统候选人
2024/07/20柯心惠✗
普京:2024年上半年 俄联邦海关局上缴的关税较去年同期高出5000亿卢布
2024/07/20宰毓慧🏸
2020北京图书订货会即将拉开帷幕
2024/07/19仇艺滢🕹
哥伦比亚人化身“变形金刚”谋生
2024/07/19许晴士🥍
国星光电:公司目前已有多款车规级灯珠上车
2024/07/19庾心叶s
高值医用耗材集采
2024/07/18莫彬荣v
国务院安委会决定对笏山金矿事故查处挂牌督办
2024/07/18屈雯逸🗳