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国家糕点高级技师蒋平梅去年研发的酱香流心月饼,曾因馅料和饼皮融入飞天茅台原料而引发关注。今年,其根据市场反馈,重新调整配方,加大酒的含量,在馅料中反复调试酒、糖、黄油、椰浆的比例,融入乳香月饼风味,使得这款月饼酱香更加浓郁。蒋平梅透露,另一款XO酒风味的流心月饼也在研发中,今后也希望能把中西合璧的月饼带到海外市场。
⌚(撰稿:潘韵蓝)记录中国|泉州簪花红人黄丽泳:簪花是对美好生活的期许
2024/07/14史苛航🍺
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看准了就坚定不移抓(金台潮声)
2024/07/14高茂素🏿
Henry把黄子弘凡点燃了
2024/07/14扶霄榕🏤
在这个社会上不能显得太要
2024/07/14柯仁堂🔀
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