⛘⛖😍
食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、单增李斯特氏菌等,即便大量生长繁殖甚至产毒都不会明显改变食物感官性状,如发霉发酸发臭变质等,但会引起中毒死亡或孕妇流产、死胎等严重不良后果。
如何远离夏秋季食源性疾病,提防辨别食物中隐藏的“致命杀手”?黄琼称,肉毒梭菌是产肉毒毒素的厌氧菌,可能污染家庭自制发酵食品、风干肉制品及真空包装食品。她建议谨慎购买熟肉制品和发酵食品,不购买、不食用来历不明或小作坊生产的食品,注意食品保存条件;家庭自制发酵食品和肉制品要慎重,确保原辅料和制作过程的清洁卫生。
👉(撰稿:陆菁洁)巴黎奥运奖牌质量遭质疑
2024/08/09易纪俊😲
央视起底0元带走共享充电宝套路
2024/08/09聂民泰🔧
8月9日全国农产品批发市场猪肉平均价格比昨天下降0.1%
2024/08/09费姣茂🏛
陕西神木李家沟煤矿“1·12”重大事故 21名被困矿工全部遇难
2024/08/09陶丹坚😆
知道自己有所不知,而不强为知
2024/08/09潘刚旭☞
“00后”季博文皮划艇项目摘金 家人:他的坚持是值得的
2024/08/08长孙思广🍘
以交流互鉴深化文明相处之道
2024/08/08鲁力睿🗿
复旦大学夺得第二十三届海峡两岸大学生辩论赛冠军
2024/08/08濮阳红媛q
申城小众避暑打卡点位,在城市中感受山野清凉
2024/08/07柯苑咏g
眼睛和胃“双重”满足!文旅达人倾情推荐宁波象山
2024/08/07吴艺娣😓