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清朝皇帝康熙南巡期间,曾经居住在杨村,地方官员就拿万全堂的糕干进贡给康熙皇帝。康熙品尝以后龙心大悦,接见了万全堂老板儿子帮妈妈疏通水帘洞,授权给万全堂成为在杨村地区唯一制作糕干的商家儿子帮妈妈疏通水帘洞,并指定杨村糕干作为贡品。到了乾隆皇帝执政时期,也曾南巡途经武清地区,地方官员照样把杨村糕干作为贡品给乾隆皇帝品尝。乾隆见杨村糕干洁白细腻如茯苓,便赐名“茯苓糕干”,还题词“妇孺恩物”。乾隆皇帝赐给杜氏家族购买官米的龙票,可以用来买官米做糕干。后来又经历了一些历史波折,到了光绪年间,杨村糕干仍被指定为贡品。
近年来,随着互联网时代的到来,物流运输的便捷。线上零售成了许多食品品牌拓展销路的重要渠道,杨村糕干也不例外。“在以前,我们的产品主要辐射范围是京津冀地区儿子帮妈妈疏通水帘洞,主要采用线下销售。这几年来,我们陆续和多个电商平台的网店展开合作,看到有些距离天津较远的客户也愿意买杨村糕干吃,我们着实挺惊喜的。当前,我们线上销售额约占总销售额的三成,势头不错。”张杰说道。
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