🔃🦒🎆
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展四影虎影最新2021,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
👲(撰稿:秦河惠)中共中央新闻发布会丨“以钉钉子精神抓好改革落实” ,《决定》中的这一条分量很重
2024/07/21池山光💺
张楠辞任抖音集团CEO
2024/07/21屠德红❐
男子持刀捅医生后跳楼 均在抢救
2024/07/21苗荣韵♝
雷军称想去阿勒泰散班味
2024/07/21毛燕芝🛫
胡达古拉在阿拉善盟调研时指出胸怀“两个大局”谋划推进各项工作
2024/07/21耿若雯➏
一周新媒体观察:微信8.0版发布 网易进军视频领域
2024/07/20梅伯诚💐
25 岁程序员辞职摆摊「程序员烧烤」,称「收入不及上班」 ,年轻人该如何找到适合自己的成长路线?
2024/07/20冯有松🔒
台媒:高雄六龟区清晨发生停电事故,造成1055户受影响
2024/07/20廖功莺b
智能巡检机器狗、双臂协作机器人……中国建筑亮相世界5G大会
2024/07/19澹台黛若y
炮轰沈腾新片系账号被盗?平台火速回应
2024/07/19令狐菲瑾🎶