📏🈴☂
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄母乳揉电汉痴车如如,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
🈴(撰稿:奚竹颖)中共中央新闻发布会:《决定》坚持向用人主体授权、为人才松绑
2024/07/20郎玲琬📞
新配了一个专门玩英雄联盟的台式机主机,分享下配置和过程
2024/07/20凌爽忠🗓
北约指责中国支持俄罗斯对乌战争,北京予以回击
2024/07/20孙达洋❅
《新闻调查》 20240511 船舶海工的年轻人
2024/07/20扶苑寒⛃
国乒最强她们最美 罗马尼亚美女成世乒赛颜值担当
2024/07/20谭安嘉🎰
自治区政府召开常务会议暨安全生产委员会会议王莉霞主持
2024/07/19怀艳爽⛀
新能源汽车售后服务规范国家标准专家会议召开
2024/07/19尹艳芸⛍
《区块链——领导干部读本(修订版)》出版
2024/07/19平馥育q
国内“转角遇见美”!建好口袋公园,共享幸福时光
2024/07/18贺骅策l
上半年铁路主要客运、货运指标稳居世界首位
2024/07/18燕娅锦➏