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作为产业发展洼地，兰州牛肉面正在加速“出圈”。兰州文富众创食品产业园运营管理有限公司总经理郭力源说，该园区兰州预包装牛肉拉面超级工厂项目计划3年内产值达到百亿元大象1区一品精区，兰州牛肉拉面“百城万店”项目计划3年内在全国开两万家以上的牛肉面实体门店，配送供应链项目拟以“引进来，走出去”的模式，让兰州牛肉面预包装产品拥抱更大市场。