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近日,来自北京交通大学的“洋弟子”们体验古琴弹奏、学做中国菜,近距离感受中国传统文化的魅力。在米其林黑珍珠主厨、上海子福慧餐厅联合创始人、北京信园餐厅主理人薛伟的带领下,孟加拉国留学生艾瑞福走进厨房美国十次华人导航入口,学做宫保鸡丁与西红柿炒鸡蛋。“我的同学特别喜欢做西红柿炒鸡蛋,他说这个菜中国家庭大部分都会做,我也特别好奇。”艾瑞福说,“我希望回家以后,可以做西红柿炒鸡蛋给父母尝一尝。”在艾瑞福眼中,热情的中国人让他感受到了温暖,中国就像他的家乡一般。
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