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沈阳市和平区人民政府代区长彭光磊表示，一直以来，老北市都以“最沈阳”而闻名。这里的民俗文化、庙会夜市、沉浸式演出等，每一处都在向大家传递着沈阳的古老底蕴和烟火气息。今天，在此召开鸡架美食文化节，与老北市尤其“对味”。希望大家在本届文化节上开启一场舌尖上的美食之旅，找到属于自己的美食记忆和文化体验。同时，进一步拓展烹饪“鸡架”的工匠精神，挖掘品味“鸡架”的文化内涵，擦亮文体旅融合发展的品牌标签，让更多朋友来到和平、爱上沈阳。

据介绍，未来，沈阳市将继续挖掘沈阳鸡架的文化内涵，让沈阳鸡架美食文化节成为对外展示城市魅力的窗口，汇聚全国目光，传递沈阳英雄城市文化内涵61天美、蜜桃、果冻入口，书写高品位美食文化名片。强化沈阳“鸡架美食之都”辨识度，助力推出独具地道沈阳范儿的新模式、新业态、新消费场景，擦亮城市夜经济，助力文体旅产业融合发展，展示沈阳现代化都市圈建设崭新面貌，助力沈阳向国家中心城市建设进一步迈进。(完)