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为压实外卖平台主体责任，市场监管部门督促平台在APP、小程序上以显著方式提示消费者适量点餐；根据商家经营规模、餐品类别、订餐距离等，科学设置商家营销规则。鼓励平台健全商家激励机制，通过首页显著位置展示、搜索关键词直达等方式，支持商家推广小份餐品。同时，强化日常监督检查和监管执法，对存在诱导过度消费行为的平台、商家进行约谈，督促整改。

“午餐点了一份外卖，选小份菜，减碳量309.62克；点选‘无需餐具’，减碳量52.70克；吃完拍‘光盘’照片上传，减碳量322.90克，一顿饭共减碳685.22克。”上海市民周童自从在外卖平台开通了碳账户，每次点外卖，都会看看自己的减碳记录。“捐赠1000克碳积分，就能通过电气化厨房为山区小学提供一顿可口饭菜。”周童说。

外卖管理环节，加强对消费者适量点餐提示，鼓励消费者减少一次性餐具使用；外卖餐品制作环节，对餐品原材料采购、加工、烹饪与餐厅运营等提出“绿色”要求；外卖配送方面，选择合理路线，减少能源消耗；外卖包装方面，提供安全性、环保性、减量化的外卖包装形式与材料……推荐性国家标准《绿色外卖管理规范》2023年发布实施以来，为行业开展绿色外卖服务管理提供指引。

市场监管总局6月21日发布的数据显示，目前我国各类反食品浪费标准总数达到308项。通过对采集到的共计21.6万次实施频次标准实施数据进行分析老公出差了今天领导要来家里吃饭，反食品浪费国家标准实施有效率达94.4%。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说：“标准的发布在推动资源节约和减少碳排放行为、增强企业社会责任和品牌形象、促进餐饮业绿色低碳转型等方面具有重要意义。针对标准进一步落实落细，推动形成全社会行动，要充分发挥行业协会社团组织功能、加大媒体宣传力度、积极组织餐饮行业交流活动等。”