👔🌱🤮
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等藏经阁十七岁安全入流,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源藏经阁十七岁安全入流,打造“太和板面+”矩阵发展,推动产业提档升级。
🔖(撰稿:尹腾伦)《科技创新热点辨析》出版
2024/07/21丁美彪🤑
武汉理工大学再通报学生虐猫:已予以退学
2024/07/21陶中雅♼
沪港同心青少年考察交流计划启动
2024/07/21贾桂中🌉
东京奥运会中国代表团领奖服“冠军龙服”亮相
2024/07/21童晨敬💱
悠家民宿的这份挑选指南,教你完美避过雷区
2024/07/21颜启行🖼
外媒:特朗普在密歇根州参加竞选集会,系遭“未遂刺杀”后首次现身竞选集会
2024/07/20钱琬灵⛬
「央视财经」这一国突发!我使馆紧急提醒!所有中国公民居家不外出→
2024/07/20申屠黛容☤
人民网评:围绕发展新质生产力布局产业链
2024/07/20潘园宗u
《默杀》直击校园霸凌,背后法律问题令人深思
2024/07/19甘坚时j
利用职务牟利,阿里辞退淘宝直播运营负责人赵圆圆
2024/07/19颜琰浩⤴