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6月24日及7月12日,来自波茨坦大学和柏林经济与法律应用科技大学的学生以及柏林蒂尔加滕文理中学的同学们分别来到中心,观展并体验景泰蓝制作工艺。中心老师结合现场展览实物以及短片《景泰蓝—金属与火的艺术》生动讲解了景泰蓝的历史背景和制作工艺。中心还特意安排了同学们体验景泰蓝制作工艺,沉浸式感受掐丝珐琅的精湛技艺。

7月4日,中心以北京宫廷菜为主题开展烹饪课,德国中国美食爱好者来到中心,探索景泰蓝的“故乡”—北京的饮食风味及其背后的丰富文化底蕴。中心厨艺老师精心设计了京酱肉丝、抓炒虾仁、驴打滚三道宫廷美食作为菜单,向学员们介绍了北京菜尤其是宫廷菜的特点及文化传统,并详细示范了三道菜的烹饪方法。学员们还在老师指导下,自己动手制作驴打滚,亲手参与蒸面团、擀面坯、裹馅、卷制、撒豆面等步骤。

展览期间,除了中心组织的多场学生体验课及专题烹饪课之外,还有来自柏林及德国多个地区的学校及社会团组来到中心参观景泰蓝展览,近距离感受景泰蓝艺术的巨大魅力。不少观众表示,本次展览生动还原了景泰蓝工艺的古今演变和制作过程,展示了中西方文明交流互鉴的丰硕成果,令人印象深刻。参与互动体验的师生和学员们则表示,景泰蓝工艺体验环节使大家亲身感受了景泰蓝的精湛制作技艺和深厚文化底蕴,景泰蓝艺术传承数百年,历久弥新,其背后体现的精益求精的匠人精神和中西方文化互鉴、融合、创新的发展理念,在全球化时代的今天有着非凡意义。

📵(撰稿:单荔斌)

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    • 娄锦俊🕑LV5六年级
      2楼
      聚焦防汛抗旱|长江武汉段近四年首次达到警戒水位🏆
      2024/07/14   来自铜仁
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    • 📑虞启梵LV8大学四年级
      3楼
      民革十二届十九次中央常务委员会召开✫
      2024/07/14   来自锦州
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    • 程学娟⚝LV5幼儿园
      4楼
      评论:因应ECFA之变 民进党当局应寻...🥜
      2024/07/14   来自长乐
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    • 诸葛凡泽LV4大学三年级
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      欧洲下一代主战坦克路在何方🍖
      2024/07/14   来自海城
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    • 弘克言📍☺LV1大学三年级
      6楼
      搭校企供需对接平台,共促高质量充分就业🐡
      2024/07/14   来自长海
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    • 祝进艳LV1大学四年级
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      参加家博会展出记录💺
      2024/07/14   来自聊城
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