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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎢(撰稿:扶烟胜)

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    • 惠娅玉❀LV7六年级
      2楼
      特朗普遇刺案🐢
      2024/07/19   来自临夏
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    • ♳姚秀昌LV7大学四年级
      3楼
      青少年脊柱侧弯不可忽视(委员信箱)🈴
      2024/07/19   来自桐庐
      2回复
    • 褚利贝🛠LV2幼儿园
      4楼
      唐爱军:为什么必须对公权力进行制约和监督⚁
      2024/07/19   来自吉安
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    • 诸葛珍发LV6大学三年级
      5楼
      “每月发放不足1000元”!ST通脉被员工追讨工资!📤
      2024/07/19   来自信阳
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    • 向育堂⭕☓LV3大学三年级
      6楼
      15国发布联合声明呼吁苏丹武装冲突各方停止敌对行动🐽
      2024/07/19   来自赣州
      6回复
    • 农桂时LV5大学四年级
      7楼
      上半年同比增逾九成中国船舶出口持续火爆😔
      2024/07/19   来自丽水
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