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在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样母乳柔电汉痴车免费完整版,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。

信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。

🍪(撰稿:邓娟山)

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    • 虞翰璐🐶LV6六年级
      2楼
      为文化新业态发展强筋健骨🆘
      2024/07/09   来自洛阳
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    • ➝公羊宽家LV1大学四年级
      3楼
      商务部新闻发言人就欧方对华电动汽车反补贴案有关不实言论答记者问🔳
      2024/07/09   来自增城
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    • 詹思霭♇LV3幼儿园
      4楼
      “驾驭风筝海上逐浪,感觉很特别”(新生力量冲刺奥运)♬
      2024/07/09   来自汉中
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    • 胡菊蕊LV5大学三年级
      5楼
      冬博会:冰雪产业扩展中意友好合作新空间✼
      2024/07/09   来自绵阳
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    • 杜亚勇😼♣LV7大学三年级
      6楼
      张东刚:建构中国自主的知识体系的若干思考🈲
      2024/07/09   来自清远
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    • 吕士强LV2大学四年级
      7楼
      习近平访塔之际,为什么提到这三位古人?☶
      2024/07/09   来自乌兰浩特
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