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6月24日及7月12日,来自波茨坦大学和柏林经济与法律应用科技大学的学生以及柏林蒂尔加滕文理中学的同学们分别来到中心,观展并体验景泰蓝制作工艺。中心老师结合现场展览实物以及短片《景泰蓝—金属与火的艺术》生动讲解了景泰蓝的历史背景和制作工艺。中心还特意安排了同学们体验景泰蓝制作工艺,沉浸式感受掐丝珐琅的精湛技艺。

7月4日,中心以北京宫廷菜为主题开展烹饪课,德国中国美食爱好者来到中心,探索景泰蓝的“故乡”—北京的饮食风味及其背后的丰富文化底蕴。中心厨艺老师精心设计了京酱肉丝、抓炒虾仁、驴打滚三道宫廷美食作为菜单,向学员们介绍了北京菜尤其是宫廷菜的特点及文化传统,并详细示范了三道菜的烹饪方法。学员们还在老师指导下,自己动手制作驴打滚,亲手参与蒸面团、擀面坯、裹馅、卷制、撒豆面等步骤。

展览期间,除了中心组织的多场学生体验课及专题烹饪课之外,还有来自柏林及德国多个地区的学校及社会团组来到中心参观景泰蓝展览,近距离感受景泰蓝艺术的巨大魅力。不少观众表示,本次展览生动还原了景泰蓝工艺的古今演变和制作过程,展示了中西方文明交流互鉴的丰硕成果,令人印象深刻。参与互动体验的师生和学员们则表示,景泰蓝工艺体验环节使大家亲身感受了景泰蓝的精湛制作技艺和深厚文化底蕴,景泰蓝艺术传承数百年,历久弥新,其背后体现的精益求精的匠人精神和中西方文化互鉴、融合、创新的发展理念,在全球化时代的今天有着非凡意义。

🎛(撰稿:闵蕊霭)

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    • 屈咏纪☛LV5六年级
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      人民日报社2023年度申请新闻记者证人员名单公示⛧
      2024/07/14   来自东阳
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    • ♛司勇利LV0大学四年级
      3楼
      工业和信息化部向新设立的国际通信业务出入口局颁发许可❽
      2024/07/14   来自佛山
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    • 梁初裕👽LV2幼儿园
      4楼
      韩国人喜爱度第一的中国景区 成了他们的"尽孝圣地"☛
      2024/07/14   来自荣成
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    • 尹纯胜LV6大学三年级
      5楼
      季度走势持续向好,“质升量稳”基础坚实——解读2024年中国外贸半年报🐾
      2024/07/14   来自常德
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    • 文力贞🔭🏜LV1大学三年级
      6楼
      大学生暑期实习切莫“弄虚作假”🌓
      2024/07/14   来自阳江
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    • 龙萱菡LV8大学四年级
      7楼
      国台办:强烈反对民进党当局借提升所谓旅游警示进行政治操弄🍘
      2024/07/14   来自延安
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