🚵👳🥡
板面起源于皖北阜阳市太和县,上世纪八九十年代随打工者进入石家庄,并进行了改良。除保留“不打不成面”的暴力摔制做法外,“主料”从羊肉变为牛肉,口味上也趋于浓重。最重要的浇头亦非名字中的“牛肉”——它已是细小如泡面中的牛肉粒,取而代之的是卤蛋、丸子、豆皮“三件套”,配上香浓的汤汁、劲道的宽面,吃起来畅爽无比。
2023年8月,太和县人力资源和社会保障局在答复政协委员“关于申报安徽板面之乡的建议”的提案时表示,太和板面是我县最具特色的地方名小吃。近年来,随着广大板面从业人员到全国各地从事板面经营,“太和板面”已成为大江南北家喻户晓的小吃品牌。然而随着产业的不断发展,各地出现安徽板面、河北板面等不同称呼,对于板面发源地也开始出现了争论。因此打造和保护太和板面这一地方品牌刻不容缓。
县人社局起草的《关于促进太和板面品牌化产业化发展的实施方案(讨论稿)》中也提出了加强“太和板面”品牌宣传的对策建议,如定期举办板面产业展示推广活动,组织引导板面产业经营主体参加国内外展销会、交易会、博览会,制作太和板面宣传片、公益广告,在省内外媒体播放等,通过各种渠道扩大“太和板面”品牌的社会影响力。此外,县政协2023年《关于做大做强“太和板面”产业的调研报告》中建议,应整合太和贡椿、李兴桔梗、坟台丸子、原墙烧饼等特色美食蜜桃成品人视频网页免费,融合书画、清音、刺绣等地方文化资源,打造“太和板面+”矩阵发展蜜桃成品人视频网页免费,推动产业提档升级。
➪(撰稿:东方妮寒)右来了科技打造数字供应链平台,赋能数智企服阳光采购
2024/07/20劳志榕🌒
EZ-6下线,长安马自达树起合资新能源全新价值标准
2024/07/20卓心婕➲
聚焦防汛抗洪|“守堤护堤就是守护生命”——长江第三大居住岛九江江新洲抗洪守堤记
2024/07/20柯福蓓🏝
通过奶枣感染新冠肺炎可能性不大
2024/07/20章韦建🕋
唐诗七律巅峰十首,第一毫无悬念
2024/07/20严琪纪🔲
巴黎市长塞纳河亲身试水
2024/07/19石凡怡🦌
唐山一男子在烧烤店殴打女性事件
2024/07/19支伊绍🍅
岸田文雄处分218人,自卫队高层几乎全撤换后,派官员访华求谅解
2024/07/19令狐广裕p
创意环保在行动 杭州市民用旧车篮种出绿色希望
2024/07/18屠宇勇y
《巅峰食刻——中法厨王竞技》播出倒计时2天!
2024/07/18裴雄博🤳