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6月24日及7月12日,来自波茨坦大学和柏林经济与法律应用科技大学的学生以及柏林蒂尔加滕文理中学的同学们分别来到中心,观展并体验景泰蓝制作工艺。中心老师结合现场展览实物以及短片《景泰蓝—金属与火的艺术》生动讲解了景泰蓝的历史背景和制作工艺。中心还特意安排了同学们体验景泰蓝制作工艺,沉浸式感受掐丝珐琅的精湛技艺。

7月4日老师上课跳d突然被开到最大,中心以北京宫廷菜为主题开展烹饪课,德国中国美食爱好者来到中心,探索景泰蓝的“故乡”—北京的饮食风味及其背后的丰富文化底蕴。中心厨艺老师精心设计了京酱肉丝、抓炒虾仁、驴打滚三道宫廷美食作为菜单,向学员们介绍了北京菜尤其是宫廷菜的特点及文化传统,并详细示范了三道菜的烹饪方法。学员们还在老师指导下老师上课跳d突然被开到最大,自己动手制作驴打滚,亲手参与蒸面团、擀面坯、裹馅、卷制、撒豆面等步骤。

展览期间,除了中心组织的多场学生体验课及专题烹饪课之外,还有来自柏林及德国多个地区的学校及社会团组来到中心参观景泰蓝展览,近距离感受景泰蓝艺术的巨大魅力。不少观众表示,本次展览生动还原了景泰蓝工艺的古今演变和制作过程,展示了中西方文明交流互鉴的丰硕成果,令人印象深刻。参与互动体验的师生和学员们则表示,景泰蓝工艺体验环节使大家亲身感受了景泰蓝的精湛制作技艺和深厚文化底蕴,景泰蓝艺术传承数百年,历久弥新,其背后体现的精益求精的匠人精神和中西方文化互鉴、融合、创新的发展理念,在全球化时代的今天有着非凡意义。

🌦(撰稿:彭悦真)

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    • 纪楠媚🚰LV7六年级
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      《冰球小课堂》第八集:球杆技术-传球🎻
      2024/07/15   来自富阳
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    • 🍀澹台生琛LV8大学四年级
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      徽菜:菜品上千,为何人们独记“臭”字?🤱
      2024/07/15   来自伊春
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    • 尹妍瑶😈LV9幼儿园
      4楼
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      2024/07/15   来自池州
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    • 汤融庆LV7大学三年级
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      2024/07/15   来自都匀
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    • 潘爽功⛺🦇LV6大学三年级
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      2024/07/15   来自鹰潭
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    • 周育程LV1大学四年级
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      2024/07/15   来自兰州
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